BAÑO MARÍA CHOCOLATE 70W LACOR MOD. 69317
El chocolate es un producto muy delicado: para derretirlo hay que hacerlo en su punto justo para evitar quemarlo o que se formen grumos. Este baño María eléctrico permite...
BAÑO MARÍA ELÉCTRICO GN-1/1 DE 150MM CON GRIFO MOD. 69036
El baño María es un método de cocción que utiliza el calentamiento indirecto, la cocción se produce por la transmisión del calor del agua y no por calor...
BAÑO MARÍA COMPACTO DE SOBREMESA GN 1/1 DISTFORM MOD. F0420401Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cuba GN 1/1 para cubeta GN de profundidad máxima 150 mm.Cuba con cantos sanitarios en todas sus...
COCCIÓN AL VACÍO CON TEMPERATURA CONTROLADA.
“SOUS VIDE” LA COCCION SIEMPRE “AL PUNTO”(por el profesor D. Thomas Vilgis, Max Planck Instituo Mayenne (Suiza)
Una técnica culinaria que ha irrumpido con furor por sus...
BAÑO MARÍA COMPACTO DE SOBREMESA 2xGN 1/1 DISTFORM MOD. F0420403
Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Dos Cubas GN 1/1 para cubeta GN de profundidad máxima 150 mm.Cubsa con cantos sanitarios en todas sus...
BAÑO MARÍA DE SOBREMESA IDEACER GN 3/1 MOD . IDNC2431
Construidos en Acero Inoxidable AISI 304 18/10 satinado. Cuba con radios sanitarios para cubetas de 150 mm de profundidad. Aislados con lana de roca. Resistencias...
BAÑO MARÍA ELÉCTRICO GN 3x1/4 230 V 1KW INOX BERTO´S MOD E6BM3B
Disponible en la versión eléctrica con cuba de ¾ GN o 1+½ GN, es ideal para mantener caliente cualquier plato en las correspondientes cubetas Gastronorm...
BAÑO MARÍA DE SOBREMESA IDEACER GN 4/1 MOD . IDNC2441
Construidos en Acero Inoxidable AISI 304 18/10 satinado. Cuba con radios sanitarios para cubetas de 150 mm de profundidad. Aislados con lana de roca. Resistencias...
BAÑO MARÍA ELÉCTRICO GN 6x1/4 230 V 1,5KW INOX BERTO´S MOD E6BM6B
Disponible en la versión eléctrica con cuba de 6x1/4 otras opciones, es ideal para mantener caliente cualquier plato en las correspondientes cubetas...
CUECEPASTAS 40 LITROS VALENTINE MODELO VMC-3
Creado por la prestigiosa firma suiza Valentine, el multicocedor VMC, se convierte en un elemento imprescindible en todas las cocinas, gracias a sus múltiples...
CUECEPASTAS ELÉCTRICO 25 LITROS CON KIT CESTAS, 8,25 KWS BERTO´S MOD. E6CP6B
Es el equipo ideal para preparar pasta, arroz, verduras y huevos gracias a que el agua hierve en poquísimo tiempo. La cuba moldeada de acero...
CUECEPASTAS 30 LITROS GAS 10 KWS CON MUEBLE L400XF700XA900MM BERTO´S SIN CESTAS MOD CPG40E (ver cestas)
Excelente cuecepastas a gas fabricado por la prestigiosa frima Berto´s Circulación del agua garantizada por una...
CUECEPASTAS ELÉCTRICO 25 LITROS CON MUEBLE+KIT CESTAS, 8,25 KWS BERTO´S MOD. E6CP6M
Es el equipo ideal para preparar pasta, arroz, verduras y huevos gracias a que el agua hierve en poquísimo tiempo. La cuba moldeada...
CUECEPASTAS 30 LITROS ELÉCTRICO 8 KWS CON MUEBLE L400XF700XA900MM BERTO´S SIN CESTAS MOD CP40E (ver cestas)
Excelente cuecepastas eléctrico fabricado por la prestigiosa frima Berto´s Circulación del agua garantizada...
CUECEPASTAS 40 LITROS GAS 13 KWS CON MUEBLE L400XF900XA900MM BERTO´S SIN CESTAS MOD G9CP40 (ver cestas)
Excelente cuecepastas a gas fabricado por la prestigiosa frima Berto´s Circulación del agua garantizada por una...
CUECEPASTAS 40 LITROS ELÉCTRICO 10 KWS CON MUEBLE L400XF900XA900MM BERTO´S SIN CESTAS MOD E9CP40 (ver cestas)
Excelente cuecepastas eléctrico fabricado por la prestigiosa frima Berto´s Circulación del agua garantizada...
CUECEPASTAS 40 LITROS CON ELEVADOR AUTOMÁTICO VALENTINE MODELO VMC-3ELEV.
Creado por la prestigiosa firma suiza Valentine, el multicocedor VMC, se convierte en un elemento imprescindible en todas las cocinas, gracias...
CUECEPASTAS 60 LITROS GAS 20 KWS CON MUEBLE L800XF700XA900MM BERTO´S SIN CESTAS MOD CPG80E (ver cestas)
Excelente cuecepastas a gas fabricado por la prestigiosa frima Berto´s Circulación del agua garantizada por una...