PICADORA DE CARNE DE PIE PROFESIONAL DE 32 5 CV MAINCA BOCA 98MM MOD PC-98L ENTERPRISE

PICADORA DE CARNE DE PIE PROFESIONAL DE 32  5 CV MAINCA BOCA 98MM MOD PC-98L ENTERPRISE 

Excelente picadora profesional construida totalmente en acero inoxidable 18/10.Transmisión: por correa dentada muy silenciosa.Producción:  ± 800 Kg/h. de 5 CV. motor trifásico,Boca de entrada 85mm

Disponible con dos sistemas de corte a elegir:

ENTERPRISE 32 (simple corte)
UNGER 98 (simple, doble y triple corte)

Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10.

Transmisión: por engranajes bañados en aceite.
Producción:  ± 800 Kg/h.

Motores:
Trifásicos de 3 y 5 HP / 2,2 y 3,7 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 3 HP / 2,2 kW (230V 50Hz / 220V 60Hz)

Dimensiones de la base: 40 x 48 cm
Dimensiones de la bandeja: 54 x 84 cm

• Dos en uno. Sirven como picadoras de alimentación automática (mucho más rápidas que las picadoras de alimentación manual) y a su vez son aptas para mezclar y condimentar.
• Ideales para elaborar carne picada condimentada o masa para embutidos y hamburguesas en un mismo equipo.
• Disponible con dos sistemas de corte a elegir:
• ENTERPRISE 32 (simple corte) y UNGER 98 (simple, doble y triple corte).
• Salida uniforme y continua de la carne por la boca. Su diseño de boca exterior a la máquina evita totalmente la transmisión de calor a la carne.
• Transmisiones por engranajes de gran fiabilidad y robustez y motores potentes con gran capacidad de sobrecarga aptos para picar todo tipo de carnes.
• Construcción: totalmente en acero inox 18/10.
• Cumplen con la normativa CE. La versión MG-95 INT tiene la certificación sanitaria NSF / ANSI 8.

OPCIONES:
Protector boca con micro de seguridad de uso obligado en placas con agujeros ³ 8 mm.

Cuchilla simple corte+ placa de 4,5mm diámetro en dotación