HORNO MIXTO MANUAL 4GN1/1 INOXTREND CONVECCIÓN-VAPOR "SNACK"MOD. SDA104E

HORNO MIXTO MANUAL 4GN1/1 INOXTREND CONVECCIÓN-VAPOR "SNACK"MOD. SDA104E 

Modos de cocción:-Vapor(directo) / -Convección /-Convección/vapor

cámara de cocción estanqueada con esquinas redondeadas

Puerta doble con cámara y resistencias en acero inox Incoloy 800

Hornos Mixtos Directos eléctricos de gastronomía para cocinar cualquier tipo de alimentos en cualquier tipo de cocción: convección, vapor o mixto (vapor+convección) para lograr que los alimentos queden tiernos y sin pérdida de peso.
Horno con cámara de cocción en acero inox 18/10 aisi 304 con cantos redondeados.
Puerta de acero inox con doble cristal atérmico con circulación de aire (interior de fácil apertura para mejor limpieza).
Válvula de evacuación de vahos.
Maneta de apertura derecha e izquierda y de cierre fácil de un golpe.
Aislamiento térmico de la cámara de cocción en fibra de vidrio.
Junta en goma de silicona resistente a las altas temperaturas.
Cajón recogejugos extraíble.
Entrada de bandejas gn 1/1 en sentido longitudinal.
Modelos con mando analógico de simple rotación para seleccionar el ciclo deseado, cantidad de vapor y tiempo de cocción.
Ciclo de enfriamiento rápido.
Medidas: 600 x 830 x 480 mm.
Distancia entre guías: 67 mm.
Potencia: 3,5 Kw. en Modelo Monofásico
Potencia: 5,2 Kw. en modelo Trifásico.
Recomendamos que adquiera el kit de desagüe para su instalación y la ducha de lavado de cámara para su limpieza.
GARANTÍA DE 1 AÑO cubierto por el propio servicio de asistencia técnica de la marca

Posibilidad de puesta en marcha por el SAT de Romagsa