ABATIDOR DE TEMPERATURA 10 BANDEJAS GN1/1-60X40MM MOD FASTER-10
Los abatidores y congeladores rápidos de temperatura, son aparatos que se usan para enfriar rápidamente los alimentos, tanto para evitar la proliferación bacteriana del alimento como para mantener inalteradas la calidad y las propiedades organolépticas de los alimentos a enfriar. Estos aparatos se usan de tres maneras distintas: - Abatimiento para llevar la temperatura del alimento a +3°C. - Congelación para llevar la temperatura del alimento a -18°C. - Congelación para llevar la temperatura del alimento a máx. +10°C. Al finalizar el ciclo sigue conservando correctamente el alimento a una temperatura constante durante máximo dos dias.
Garantía de un año y servicio técnico en toda España
ABATIDOR DE TEMPERATURA 10 BANDEJAS GN1/1-60X40MM MOD FASTER-10
Los abatidores y congeladores rápidos de temperatura, son aparatos que se usan para enfriar rápidamente los alimentos, tanto para evitar la proliferación bacteriana del alimento como para mantener inalteradas la calidad y las propiedades organolépticas de los alimentos a enfriar. Estos aparatos se usan de tres maneras distintas: - Abatimiento para llevar la temperatura del alimento a +3°C. - Congelación para llevar la temperatura del alimento a -18°C. - Congelación para llevar la temperatura del alimento a máx. +10°C. Al finalizar el ciclo sigue conservando correctamente el alimento a una temperatura constante durante máximo dos dias.
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Cocinas hostelería
Maquinaria Auxiliar
Seguridad Higiene
Horario de lunes a jueves
de 9h a 14h de 16h a 19h
Viernes de 9h a 14h
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